そういうわけで
本日は昼飯のラーメンくうだけのために
村上に向かって
「ちくに」さん中華そばを頂きました
美味しかったです
伸び過ぎと間違われるくらいふにゃんの麺
でもそれはうまかったのさ
ぴしい
煮干しスープ
山形などのラーメンにもつながる
雰囲気を感じつつ
村上は新潟の最北だからね
村上(下越)
高田(上越)
高山(岐阜県)
横須賀(掛川市)
いずれも江戸期の街道沿いの
城下町の
風景まちの木で拵えた町家の建築などを
保存してくれてるところ
みな
木の家(板張り)は黒いのです
煤?
暇に任せて日本の地方をフラフラ旅しており
だんだん
なんか
日本の近過去に興味が湧いている
ついこないだなのだ