豆腐、サラダ春菊、湯がいたシメジ、シソ昆布、じゃこ、醤油、酢、ゆずを絞ったら汁。柚子が決めてか。超うまいわ。サラダ春菊ってのもうまいねーオレ、パクチー大好きだし。 酢はいい。とてもいい。塩っけを少なくしても味わいがある。

自分メモ。 種子島にいくべく。ＡＮＡで、鹿児島へ行き帰りの航空券を予約した。早割旅割５５。えっと、7月の二回目の日曜（7/8）の朝になったらお金を振り込み手続き・・・・これは重要だな。リマインダーをどっかにしこまないと。 特筆すべきは、この「往…