まあビールとサンドイッチというと検索サジェスチョンに村上春樹である。 彼の小説にはビールが頻発してそのあたりでまたサンドイッチを自分でつくる男が出てくる。 なにしろ彼の小説といえば食い物をつくりセックスをするというものである。 その他、ノルウ…

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朝から車とばして飯山市の富倉にいってきた。蕎麦食うためである。 ここのそばはつなぎに「オヤマボクチ」を使うのである。 「山ゴボウ」とも呼ばれている。 おやまぼくちは山ゴボウの葉であるという。 よくわからぬ。 まあ10割のそば粉にこの葉の繊維を混ぜ…