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昨日の起立礼着席をきいている。ああそうめんくいてえなあ。ここで問題は「めんつゆが　高い」ことである。もっと安くあげたいのだ。自分でつくればいいのだが。それに必要なのは、しょうゆ、みりん。みりん？みりんですよ。大切。あと、出汁とるもんと、砂糖。ここまで。今、家にあるのは、しょうゆと、出汁（いりこ）。砂糖がないねえ。使わないから。みりんも無い。甘い系の調味料がない。普段の料理で甘い方向に味をもってくということが、無いのだ。甘さは、たとえばキャベツをうでるとかで出てくる甘さとかだけだね。そういや、甘いもんってくわないね。家でくうスナック（ジャンク）はポテチだけだ。
あ、全員うどんですか。みんな、ぴったり！蕎麦のこともすこしは食ってやれよな。