2014-01-31 よる3 鰤を買ってきた(切り身)。煮込んでいる。はてどういう味になるのか。 煮つけにして濃い味で食うのがうまいと分かっているのだが。 他の方法も知りたい・・・・というか煮込んだ汁がうまいのではないか・・・・ 一方で今夜も後輩ちゃんとメールをやりとりしているが今夜は加減が難しいテーマ。こわくなんかないぞ。でも難しい。なにしろサブカル女子こじらせ系だ。しかしネット環境がガラケーしかないというアンバランスアシンメトリー・・・・どうだろ。 くだけろ。